Name: شوربة مينيستروني الإيطالية
Ingredients: 1 c. فاصوليا بيضاء; 4 cloves ثوم مفروم أو 2 إلى 3 ملاعق كبيرة. الثوم المفروم (في الجرة); 1 بصلة متوسطة مفرومة; 2 stalks كرفس مقطع إلى مكعبات; 6 c. مرق الدجاج الأساسي (أو 6 ج. مرق الدجاج المعلب الخالي من الدهون); 1 (16 oz.) can الطماطم البرقوق; 1 tbsp. براعم الزبدة السائلة; 1/2 c. النبيذ الاحمر (أو نبيذ الطبخ); 1 tbsp. رَيحان; 1 tbsp. مردقوش; ملح خفيف حسب الرغبة (اختياري); 1/4 tsp. الفلفل; 3 بطاطا حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات; 3/4 lb. فاصوليا خضراء طازجة، مقطّعة إلى أرباع; 2 جزر مقطع إلى مكعبات; 1/2 c. معكرونة مطبوخة

شوربة مينيستروني الإيطالية

👁️ 10 مشاهدة

حساء Minestrone الإيطالي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ج. فاصوليا بيضاء، 4 فصوص ثوم، مفرومة أو 2 إلى 3 ملاعق كبيرة. ثوم مفروم (في مرطبان)، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 2 سيقان كرفس، مقطعة إلى مكعبات و 6 ج. مرق الدجاج الأساسي (أو 6 ج. مرق دجاج خالي من الدهون)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.