Italienische Makkaroni und Käse

Name: Italienische Makkaroni und Käse
Ingredients: 1/2 c. gehackte Zwiebel; 1/4 c. gehackter Sellerie; 1 clove Knoblauch; 4 tbsp. Öl; 1 (6 oz.) can Tomatenmark; 2 1/2 c. Wasser; 1 tsp. Salz; 1/8 tsp. Pfeffer; 1/4 tsp. Basilikum oder Oregano; 1/4 tsp. Zucker; 2 c. Makkaroni-Schalen; 1 lb. Hüttenkäse; Mozzarella-Käse

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Italienische Makkaroni und Käse sind ein beeindruckendes familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gehackter Sellerie, 1 Knoblauchzehe, 4 EL. Öl und 1 (6 Unzen) Dose Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Nudeln #Mac und Käse

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (962g)

Menge pro Portion

Kalorien 1443

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 48g 62%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 0mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 144g 52%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 29g 58%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln und Sellerie in Öl anbraten, bis sie weich sind.

Tomatenmark mit Wasser und Gewürzen vermischen.

Zum Kochen bringen.

1 Stunde köcheln lassen. Makkaroni kochen und abtropfen lassen.

Hüttenkäse, Makkaroni und Soße in einer großen Auflaufform vermischen.

Mit Mozzarella-Käse belegen.

30 Minuten bei 300 °C backen oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist.