Piment italien
Le chili italien est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 oignon moyen haché, 1/2 c. poivron vert haché, 1/2 c. du céleri haché et 1 gousse d'ail émincée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Émiettez le bœuf dans une cocotte de 3 litres.
Incorporer l'oignon, le poivron vert, le céleri et l'ail.
Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 à 8 minutes, jusqu'à ce que le bœuf soit cuit et que les légumes soient tendres et croquants, en remuant deux fois pour les séparer.
Incorporer le reste des ingrédients; bien mélanger.
Récupérer et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 20 minutes, en remuant une ou deux fois.
Cuire au micro-ondes, à découvert, pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées.
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