Italienischer Kuchen
Italienischer Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Tassen Zucker, 2 Tassen Mehl, 1/4 Pfund Margarine, 1 Tasse Buttermilch und 1/2 Tasse Backfett und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einer großen Schüssel Margarine und Backfett schaumig schlagen: Zucker hinzufügen und gut verrühren: Eigelb und Vanille hinzufügen und verrühren.
Kokosnuss hinzufügen.
Mehl und Soda in einer separaten Schüssel zweimal sieben, bevor sie zur ersten Mischung hinzugefügt werden.
Buttermilch und Mehl abwechselnd in 3 Portionen hinzufügen.
Beginnen Sie mit dem Trocknen und enden Sie mit dem Trocknen, bis alles cremig ist.
Geschlagenes Eiweiß unterheben.
Bereiten Sie 3 gut gefettete und bemehlte Pfannen vor.
Bei 350 °C etwa 25–30 Minuten backen, bis der Kuchen beim Drücken mit der Hand zurückspringt.
Vor dem Zuckerguss vollständig abkühlen lassen.
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