Soupe italienne aux haricots et aux saucisses
La soupe italienne aux haricots et aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de saucisses italiennes, boyau retiré et finement émietté, 2 c. bouillon de bœuf, 1 poivron vert, coupé en lanières de 1 pouce, 1 boîte de tomates (16 oz), coupées en morceaux et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placer les saucisses dans une cocotte allant au micro-ondes de 3 litres; couvrir de papier ciré.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes, en remuant à mi-cuisson.
Égoutter les égouttements ; réserver les saucisses.
Dans la même cocotte, mélanger le bouillon de bœuf, les tomates, le poivron vert, l'oignon, l'ail et les assaisonnements.
Couverture; cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 15 à 17 minutes, en remuant toutes les 5 minutes.
Ajouter les saucisses et les haricots réservés.
Ensuite, faites cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez du persil.
Servir avec du parmesan râpé, si désiré.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire