Bares italianos

Derreta a manteiga em uma panela; retire do fogo e deixe esfriar. Combine os ovos, os açúcares e bata com uma colher de pau. Quando dissolvido, adicione o bicarbonato de sódio, a canela e mexa, em seguida adicione a manteiga derretida. Por último, adicione a farinha, 1 xícara de cada vez. Disponha na assadeira, formando 3 fileiras. Alise a superfície com um pouco de água e leve ao forno a 350° por 25 a 30 minutos.

Retire e despeje a cobertura. Corte quando esfriar. Faz 3 toras.