Estofado irlandés (microondas)
El estofado irlandés (microondas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de cordero, cortado en cubos de 1 pulgada, 2 c. agua, 1 sobre de mezcla para sopa de cebolla, 1 hoja de laurel y 2 zanahorias medianas, cortadas en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una cacerola de 4 cuartos, combine el cordero, 1 1/4 tazas de agua, la mezcla para sopa y la hoja de laurel.
Calienta, tapado, de 7 a 8 minutos a temperatura alta.
Continúe cocinando en el nivel de potencia 3 durante 35 a 40 minutos.
Revuelva de vez en cuando. Agrega las zanahorias, calienta a nivel 3 durante 15 minutos hasta que los ingredientes estén cocidos.
Revuelva una vez.
Pele y corte las patatas y agréguelas al guiso.
Licue la harina y el agua restante.
Calienta durante 5 minutos a temperatura alta o hasta que espese, revolviendo dos veces.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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