Name: Estofado irlandés (Crock-Pot)
Ingredients: 2 lbs. cordero deshuesado, cortado en cubos, dorado y escurrido; 2 tsp. sal; 1/4 tsp. pimienta; 2 c. agua; 1 sm. hoja de laurel entera; 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada; 2 sm. cebollas, en rodajas finas; 3-4 papas medianas, peladas y cortadas en cuartos O 1 15 oz. latas de patatas enteras nuevas, escurridas; 1/4 c. Tapioca de cocción rápida para espesar, opcional; 1 10 onzas paquete. guisantes congelados o vegetales mixtos

Estofado irlandés (Crock-Pot)

👁️ 13 vistas

El estofado irlandés (Crock-Pot) es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborado con 2 libras. cordero deshuesado, cortado en cubos, dorado y escurrido, 2 cucharaditas. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 2 c. agua y 1 cm. hoja de laurel entera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

👨‍🍳 Instrucciones

En tu Crock-Pot, sazona el cordero cortado en cubitos con sal y pimienta. Agregue los ingredientes restantes, excepto los guisantes o las verduras (omita la tapioca si no desea que la salsa se espese).

Revuelva bien.

Cubra y cocine a temperatura baja de 10 a 12 horas.

Agregue guisantes o verduras durante las últimas 1 a 2 horas de cocción.

💬 Comentarios