Estofado irlandés
El estofado irlandés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne para guisar, 2 1/2 cucharadas. maicena con agua fría, 3 papas medianas cortadas en cubitos, 1 lata de tomates guisados y 1 cebolla mediana picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hierva la carne para guisar hasta que esté casi cocida (aproximadamente 1 hora).
Luego, agregue las papas cortadas en cubitos y los condimentos de cebolla. Mezcla la maicena con agua fría hasta que se forme una pasta suave y agrega a la olla. Cuando las patatas estén cocidas, añade los tomates y cocina a fuego lento otros 20 minutos.
Receta aproximadamente
1 1/2 horas de cocción y para 4 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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