Irischer Eintopf
Irish Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Lamm- oder Hammelfleisch, in Würfel geschnitten, 3/4 c. In Scheiben geschnittene Zwiebeln, 2 1/2 Pfund in Scheiben geschnittene Kartoffeln, Salz und Pfeffer und 1 Lorbeerblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln auf den Boden einer schweren Pfanne schichten.
Beginnen Sie mit den Kartoffeln.
Diese Schichtung zweimal wiederholen und mit den Kartoffeln abschließen.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie das Lorbeerblatt hinzu; Bedecken Sie die Mischung mit Wasser und Petersilie.
Zum Kochen bringen; Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 2 1/2 Stunden köcheln lassen. Schütteln Sie den Topf regelmäßig, damit die Kartoffeln nicht kleben bleiben. Anschließend sollte die Feuchtigkeit von den Kartoffeln aufgenommen werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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