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インスタントポット® ペンネ アラ ウォッカ
忙しい夜にぴったりの心安らぐ料理です。一つの鍋にすべてが収まり、約45分で完成します。食料品を使って作られた、とても手頃な価格のボリュームたっぷりの食事です。ワインと一緒にどうぞ。各サービングにパルメザンチーズと新鮮な平葉パセリを飾ります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
多機能圧力鍋 (Instant Pot® など) の電源を入れ、炒め機能を選択します。
高温設定を選択し、鍋を1〜2分間予熱します。
バターと油を加えます。
玉ねぎを加え、絶えずかき混ぜながら、半透明になるまで約3分間調理します。
ニンニクと砕いた赤唐辛子を加え、頻繁にかき混ぜながら1分間調理します。
ウォッカを注ぎ、半分の量になるまで約3分間煮ます。
ソテー機能をキャンセルします。
水、ペンネ、塩を加えて混ぜます。
ペンネの上にトマトを注ぎます。かき混ぜないでください。
蓋を閉めてロックします。
メーカーの指示に従って高圧を選択してください。タイマーを4分にセットします。
圧力がかかるまで 10 ～ 15 分間待ちます。
メーカーの指示に従って、クイックリリース方法を使用して、約 5 分間慎重に圧力を解放します。
ロックを解除して蓋を取り外します。
クリームとパルメザンチーズを加えてかき混ぜます。 3分間放置します。
コショウを加えてかき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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