इंस्टेंट पॉट® लसग्ना सूप
क्या आपने कभी सोचा है कि मारिनारा सॉस के उस आखिरी टुकड़े या टूटे हुए लसग्ना नूडल्स का क्या किया जाए? खैर, मैंने आपको कवर कर लिया है! इस सूप में रसोई के सभी घंटों के बिना लसग्ना के सभी स्वाद हैं। मैंने इसे काफी सरल सामग्रियों से बनाया है, लेकिन बेझिझक इसमें पिसी हुई सौंफ़ के बीज या जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मल्टी-फंक्शनल प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट®) चालू करें और सॉट फ़ंक्शन का चयन करें।
बर्तन में सॉसेज और पिसा हुआ बीफ़ डालें और भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।
तेल को छान लें और हटा दें तथा मांस को एक तरफ रख दें।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि बर्तन का निचला भाग समान रूप से लेपित है, जैतून का तेल डालें और घुमाएँ।
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लेकिन भूरा नहीं, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।
लहसुन मिलाएं और सुगंध आने तक पकाएं, लगभग 1 मिनट।
चिकन शोरबा डालें और बर्तन को नीचे से भूरे टुकड़ों को खुरच कर साफ करें।
मैरिनारा सॉस में डालें.
मांस मिश्रण डालें और नमक और काली मिर्च डालें।
मिलाने के लिए हिलाएँ।
लसग्ना नूडल्स डालें, सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से सॉस में डूबे हुए हैं।
ढक्कन बंद करके ताला लगा दें।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार उच्च दबाव का चयन करें; 3 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।
दबाव बनने के लिए 10 से 15 मिनट का समय दें।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार त्वरित-रिलीज़ विधि का उपयोग करके लगभग 5 मिनट तक दबाव को सावधानीपूर्वक छोड़ें।
अनलॉक करें और ढक्कन हटा दें।
यदि आवश्यक हो तो नमक को चखें और समायोजित करें।
कटोरे में डालें और प्रत्येक के ऊपर 1 चम्मच परमेसन चीज़ डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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