Instant Pot® Lasagnesuppe

Instant Pot® Lasagnesuppe

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 4 Portionen 👁️ 21 Aufrufe

Haben Sie sich jemals gefragt, was Sie mit dem letzten Rest Marinara-Sauce oder den zerbrochenen Lasagne-Nudeln machen sollen? Nun, ich bin für Sie da! Diese Suppe hat alle Lasagne-Geschmacksrichtungen ohne stundenlanges Kochen. Ich habe es mit relativ einfachen Zutaten zubereitet, kann aber gerne auch gemahlene Fenchelsamen oder Kräuter hinzufügen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Schalten Sie einen multifunktionalen Schnellkochtopf (z. B. Instant Pot®) ein und wählen Sie die Saute-Funktion.

Geben Sie die Wurst und das Rinderhackfleisch in den Topf und lassen Sie es ca. 5 Minuten bräunen.

Lassen Sie das Fett abtropfen, entsorgen Sie es und legen Sie das Fleisch beiseite.

Fügen Sie Olivenöl hinzu und schwenken Sie es, um sicherzustellen, dass der Boden des Topfes gleichmäßig bedeckt ist.

Zwiebeln hinzufügen und ca. 5 Minuten kochen, bis sie gerade weich, aber nicht braun sind.

Knoblauch einrühren und ca. 1 Minute kochen, bis es gerade noch duftet.

Hühnerbrühe hinzufügen und den Topf ablöschen, dabei die braunen Stücke vom Boden abkratzen.

Marinara-Sauce hinzufügen.

Fleischmischung hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zum Kombinieren umrühren.

Fügen Sie Lasagne-Nudeln hinzu und achten Sie darauf, dass sie vollständig von der Sauce bedeckt sind.

Schließen und verriegeln Sie den Deckel.

Wählen Sie einen hohen Druck gemäß den Anweisungen des Herstellers. Stellen Sie den Timer auf 3 Minuten.

Warten Sie 10 bis 15 Minuten, bis sich Druck aufbaut.

Lassen Sie den Druck vorsichtig mit der Schnelllösemethode gemäß den Anweisungen des Herstellers ab, etwa 5 Minuten.

Entriegeln und entfernen Sie den Deckel.

Abschmecken und ggf. Salz anpassen.

In Schüsseln füllen und jeweils 1 Teelöffel Parmesankäse darauf verteilen.

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