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Indonesischer Satay
Dies ist ein original indonesisches Saté. Ich schicke es von weit her. Ich hoffe, dass die Leser es auf der ganzen Welt genießen können.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Mischen Sie in einer Schüssel Sojasauce, Tomatensauce, Erdnussöl, Knoblauch, schwarzen Pfeffer und Kreuzkümmel.
Geben Sie das Huhn in die Mischung und rühren Sie es um.
Abdecken und mindestens 15 Minuten im Kühlschrank marinieren, jedoch nicht über Nacht.
Dadurch wird das Fleisch zu dunkel.
Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.
Pflanzenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Wasser, Erdnussbutter, Sojasauce und Zucker untermischen.
Kochen und rühren, bis alles gut vermischt ist.
Vom Herd nehmen, Zitronensaft untermischen und beiseite stellen.
Den Grillrost leicht einölen.
Hähnchen auf Spieße stecken und Marinade wegwerfen.
Grillen Sie die Spieße etwa 5 Minuten pro Seite, bis der Hühnersaft klar austritt.
Mit der Erdnusssauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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