Indische Lachskroketten
Indische Lachskroketten sind ein beeindruckendes indisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (15 Unzen) rotem oder rosafarbenem Lachs, mittelgroßen Zwiebelwürfeln, kleinen Stücken, mittelgroßen grünen Paprikawürfeln, kleinen Stücken, zerstoßenen Saltines und großen Eiern, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Lachs in einer großen Schüssel abtropfen lassen und pulverisieren.
Alle Zutaten hinzufügen; gründlich mischen.
Die Mischung sollte feucht und nicht zu stückig sein.
Olivenöl in eine schwere Eisenpfanne gießen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Formen Sie die Kroketten auf die gewünschte Größe, bestäuben Sie sie auf beiden Seiten mit Mehl und kochen Sie sie, indem Sie sie einmal wenden, bis sie auf beiden Seiten etwa 4 bis 5 Minuten lang goldbraun sind.
Heiß servieren.
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