Encurtidos de carámbano
Icicle Pickles es una cena moderadamente fácil. Fabricado con 2 galones. pepinos, cortados en trozos pequeños, 1 gal. agua hirviendo, 1 pt. sal, 1 gal. agua hirviendo y 2 cucharadas. alumbre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Vierta 1 galón de agua hirviendo sobre los pepinos.
Agrega la sal. Dejar reposar durante 1 semana, revolviendo cada día.
Drene el agua.
Agregue 1 galón de agua hirviendo y el alumbre.
Dejar reposar 24 horas.
Drenar. Haga un almíbar con el azúcar, el vinagre y las especias para encurtir.
Llevar a ebullición; vierte sobre los pepinillos.
Escurrir y calentar el almíbar durante 3 mañanas. A la mañana siguiente
Calentar el almíbar y enlatarlo o conservarlo en el frigorífico en un frasco.
🍷 Maridajes Perfectos
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