Rouleaux de glacière
Icebox Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1/2 c. eau tiède, 1/2 c. shortening, 1 1/2 c. sel et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède.
Ajouter le lait échaudé (refroidi) et 1/2 tasse de sucre.
Incorporer le shortening fondu et refroidi. Ajouter l'œuf battu et le sel; incorporer lentement la farine jusqu'à ce que la pâte soit suffisamment ferme pour être pétrie.
Pétrir sur une planche farinée jusqu'à consistance lisse et élastique pendant 10 minutes.
Façonner la pâte en boule ; placer dans un grand bol graissé.
Badigeonner le dessus de shortening fondu.
Couvrir et réserver au chaud jusqu'à ce que la pâte double de volume.
Démouler sur une planche farinée; pétrir légèrement et former des rouleaux.
Placer dans un plat allant au four.
Badigeonner de shortening.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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