Rouleaux de glacière
Icebox Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 oz. paquet. levure, 1 c. d'eau, 1 c. lait, 6 c. sucre et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dissoudre la levure dans 1/4 tasse d'eau tiède.
Mélangez 3/4 tasse d'eau, le lait, le sucre, le sel et le shortening.
Laisser tiédir, puis ajouter les œufs battus.
Ajoutez la levure, puis suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme.
Beurrer le dessus de la pâte.
Couvrir et placer au réfrigérateur.
Laisser lever environ 4 à 6 heures ou toute la nuit.
Bien pétrir.
Étalez et coupez.
Badigeonner de beurre et replier.
Mettre dans un endroit chaud et laisser lever jusqu'à doubler.
Cuire au four à 350° ou 375° jusqu'à coloration dorée.
Donne 5 douzaines de rouleaux.
🍷 Accords Parfaits
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