Eisbox-Rollen

Eisbox-Rollen

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Icebox Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/4 oz. Pkg. Hefe, 1 c. Wasser, 1 c. Milch, 6 EL. Zucker und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in 1/4 Tasse warmem Wasser auflösen.

Mischen Sie 3/4 Tasse Wasser, Milch, Zucker, Salz und Backfett.

Abkühlen lassen, bis es lauwarm ist, dann geschlagene Eier hinzufügen.

Fügen Sie Hefe und dann so viel Mehl hinzu, dass ein fester Teig entsteht.

Die Oberseite des Teigs einfetten.

Abdecken und in den Kühlschrank stellen.

Etwa 4 bis 6 Stunden oder über Nacht gehen lassen.

Gut durchkneten.

Ausrollen und schneiden.

Mit Butter bestreichen und umklappen.

An einen warmen Ort stellen und bis zur doppelten Menge aufgehen lassen.

Bei 350° oder 375° backen, bis es braun ist.

Ergibt 5 Dutzend Brötchen.

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