هوزارينسالاد
Huzarensalade هي سلطة بطاطس على الطريقة الهولندية مع الخضار المقطعة والمخللات والبيض وصلصة الخردل الكريمية. ينبغي أن تكون مبردة ولكن ليست لطيفة، مع ما يكفي من الحموضة والقرمشة لتحقيق التوازن بين البطاطس الطرية والمايونيز الغني.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Salad)
تُسلق البطاطس والجزر حتى تنضج، ثم تُبرد وتُقطع إلى مكعبات متساوية.
أضيفي البازلاء والمخللات المقطعة ومكعبات البيض المسلوق.
اخفقي المايونيز والخردل والخل والملح والفلفل في صلصة منعشة.
قم بتغطية السلطة بلطف واتركها تبرد حتى تستقر النكهات.
يُقدم الطبق على الخس مع تزيين البيض الإضافي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً