Apresúrate Sopa De Salchichas Y Frijoles
La sopa rápida de salchichas y frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 oz. salchichas ahumadas completamente cocidas, cortadas diagonalmente en rodajas de 1/4 de pulgada, 1 lata (16 oz) de frijoles norteños, escurridos, 1 cebolla pequeña picada, 1 diente de ajo machacado y 1 taza. Caldo de res listo para servir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque los frijoles, la cebolla y el ajo en un tazón del procesador de alimentos con cuchilla de acero o en el recipiente de la licuadora; procese hasta que quede suave, raspando el tazón según sea necesario.
Agrega el caldo, el jerez y el comino; procese hasta que se mezclen.
Vierta en una cacerola mediana.
Cocine, descubierto, durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega la salchicha; cocine por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega el perejil.
Adorne con limón y crema agria.
Rinde 2 porciones cada una con 496 calorías, 23 g de grasa y 56 mg de colesterol.
🍷 Maridajes Perfectos
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