Name: Охотничье рагу
Ingredients: 1 1/2 lb. оленина без костей, нарезанная кубиками размером 1/2 дюйма; 1/2 lb. копченая колбаса, нарезанная ломтиками толщиной 1/2 дюйма.; 2 tbsp. растительное масло; 1/2 c. нарезанный лук; 1/2 c. нарезанный сельдерей; 2 (28 oz.) cans помидоры; 1 (12 oz.) can пиво; 1 tsp. соль; 1 tsp. сахар; 1/2 tsp. измельченный розмарин; 1/2 tsp. сушеный базилик; 1/2 tsp. свежемолотый перец; 2 морковь, нарезанная кубиками; 2 средний картофель, нарезанный кубиками

Охотничье рагу

👁️ 6 просмотров

Hunter'S Stew – впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта бескостной оленины, нарезанной кубиками по 1/2 дюйма, 1/2 фунта копченой колбасы, нарезанной ломтиками по 1/2 дюйма, 2 ст. растительное масло, 1/2 ст. нарезанный лук и 1/2 ст. нарезанный сельдерей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Поджарьте оленину и колбасу в горячем масле в большой жаровне. Добавьте лук и сельдерей. Варить до готовности. Добавьте остальные ингредиенты, кроме моркови и картофеля.

Накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 30 минут.

Добавьте морковь.

Готовьте без крышки 30 минут. Добавьте картофель и готовьте еще 30 минут или до готовности картофеля.

💬 Комментарии