Nouilles Hongroises (Ou Kluski)

Name: Nouilles Hongroises (Ou Kluski)
Ingredients: 2 c. farine; 2 œufs; 1 c. eau; 1 tsp. sel ou assaisonnement Morton; 1/4 tsp. bicarbonate de soude

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Les nouilles hongroises (ou Kluski) sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 œufs, 1 c. eau, 1 c. sel ou assaisonnement morton et 1/4 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Nouilles #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 c. farine

2 œufs

1 c. eau

1 tsp. sel ou assaisonnement Morton

1/4 tsp. bicarbonate de soude

👨‍🍳 Instructions

Battre tous les ingrédients avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Rendre la pâte un peu ferme.

Couper avec une cuillère dans de l'eau bouillante salée. Laissez bouillir les nouilles jusqu'à ce qu'elles montent à la surface et faites bouillir 5 minutes. Égoutter dans une passoire.