Fideos húngaros (o Kluski)
Los fideos húngaros (o Kluski) son una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 huevos, 1 c. agua, 1 cucharadita. condimento de sal o morton y 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir todos los ingredientes con una cuchara de madera hasta que estén bien mezclados.
Hacer la masa un poco dura.
Cortar con una cuchara en agua hirviendo con sal. Deje que los fideos hiervan hasta que suban a la superficie y hiervan durante 5 minutos. Escurrir en un colador.
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