Soupe hongroise aux champignons
La soupe hongroise aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. champignons, tranchés, 2 c. oignons hachés, 4 c. beurre, 3 c. farine et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faites revenir les oignons dans 2 cuillères à soupe de beurre.
Salez légèrement. En quelques minutes, ajoutez les champignons, l'aneth, 1/2 tasse de bouillon ou d'eau, le tamari et le paprika.
Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes. Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande casserole.
Incorporer la farine et cuire quelques minutes.
Incorporer le lait.
Cuisiner; remuer fréquemment à feu doux, environ 10 minutes, jusqu'à épaississement.
Incorporer le mélange de champignons et le reste du bouillon ou de l'eau.
Couvrir et laisser mijoter 10 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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