Ungarische Pilzsuppe
Ungarische Pilzsuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. Champignons, in Scheiben geschnitten, 2 c. Zwiebeln, gehackt, 4 EL. Butter, 3 EL. Mehl und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Die Zwiebeln in 2 EL Butter anbraten.
Leicht salzen. Nach ein paar Minuten die Pilze, Dillkraut, 1/2 Tasse Brühe oder Wasser, Tamari und Paprika hinzufügen.
Abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen. 2 Esslöffel Butter in einem großen Topf schmelzen.
Mehl einrühren und einige Minuten kochen lassen.
Milch einrühren.
Kochen; Bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten lang häufig umrühren, bis eine dicke Masse entsteht.
Pilzmischung und restliche Brühe oder Wasser einrühren.
Abdecken und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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