Венгерский грибной суп
Моя семья любит супы, и этот — один из их любимых. Он имеет очень приятный вкус и готовится довольно быстро. В первую очередь это грибной суп, но его вкус во многом зависит от других ингредиентов.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне.
Обжарить лук на сливочном масле 5 минут.
Добавьте грибы и жарьте еще 5 минут.
Добавьте укроп, паприку, соевый соус и бульон.
Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15 минут.
В отдельной небольшой миске смешайте молоко и муку.
Вылейте это в суп и хорошо перемешайте, чтобы оно смешалось.
Накройте крышкой и тушите еще 15 минут, периодически помешивая.
Наконец, добавьте соль, молотый черный перец, лимонный сок, петрушку и сметану.
Смешайте и дайте нагреться на медленном огне примерно 3–5 минут.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий