Name: Венгерский гуляш
Prep time: 28 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . говядина для тушения, нарезанная кубиками; 1 средний лук, нарезанный; 1 маленький зубчик чеснока; 1/4 в. сокращение; 1 1/2 в. вода; 3/4 в. кетчуп; 2 Tbsp . Вустерширский соус; 1 Tbsp . упакованный коричневый сахар; 2 tsp . соль; 2 tsp . паприка; 1/2 tsp . сухая горчица; dash кайенского красного перца; 1/4 в. холодная вода; 2 Tbsp . мука

Венгерский гуляш

⏱️ Готово за 1h 40m 🥄 Подготовка 28 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 👁️ 24 просмотров

Венгерский гуляш — это впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 40 минут. Сделано с помощью . говядина для тушения, нарезанная кубиками, средний лук, нарезанный ломтиками, небольшой зубчик чеснока, гр. сокращение и c. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

Готовьте и перемешивайте говядину, лук и чеснок в шортенинге, пока говядина не станет коричневой; осушать.

Добавьте 1 1/2 стакана воды, кетчуп, вустерширский соус, коричневый сахар, соль, паприку, горчицу и красный перец.

Нагрейте до кипения.

Уменьшите огонь.

Накройте крышкой и тушите, пока говядина не станет мягкой, от 2 до 2,5 часов.

Также можно поставить в мультиварку на медленный режим на 8-9 часов. Смешайте 1/4 стакана холодной воды и муку в плотно закрытой посуде. Постепенно вмешайте говяжью смесь.

Нагрейте до кипения, постоянно помешивая.

Кипятите и помешивайте 1 минуту.

Подавайте с горячей лапшой.

💬 Комментарии