Ungarisches Gulasch
Ungarisches Gulasch ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rindfleisch für Eintopf, gewürfelt, mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, kleine Knoblauchzehe, ca. Verkürzung und c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kochen und rühren Sie Rindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch im Backfett um, bis das Rindfleisch braun ist. Abfluss.
1 1/2 Tassen Wasser, Ketchup, Worcestershire-Sauce, braunen Zucker, Salz, Paprika, Senf und roten Pfeffer einrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Abdecken und 2 bis 2 1/2 Stunden köcheln lassen, bis das Rindfleisch zart ist.
Kann auch für 8 bis 9 Stunden in den Schmortopf auf niedriger Stufe gestellt werden. Schütteln Sie 1/4 Tasse kaltes Wasser und Mehl in einem gut verschlossenen Behälter. Nach und nach unter die Rindfleischmischung rühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Kochen und 1 Minute rühren.
Über heißen Nudeln servieren.
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