Name: جولاش المجري
Prep time: 28 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . لحم البقر للحساء، مكعبات; 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح; 1 فص صغير من الثوم; 1/4 ج. تقصير; 1 1/2 ج. ماء; 3/4 ج. كاتشب; 2 Tbsp صلصة وسترشير.; 1 Tbsp . معبأة السكر البني; 2 tsp الملح،; 2 tsp . فلفل أحمر; 1/2 tsp . الخردل الجاف; dash من الفلفل الأحمر الحريف; 1/4 ج. الماء البارد; 2 Tbsp . دقيق

جولاش المجري

⏱️ جاهز في 1h 40m 🥄 تحضير 28 min 🔥 طهي 1h 12m 👥 4 حصص 👁️ 24 مشاهدة

الجولاش المجري هو حساء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و40 دقيقة. صنع مع . لحم البقر للحساء، مكعبات، بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح، فص صغير من الثوم، ج. تقصير و ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُطهى لحم البقر والبصل والثوم ويُقلب في السمن حتى يصبح لون اللحم البقري بنيًا. بالُوعَة.

يُضاف 1 1/2 كوب ماء، والكاتشب، وصلصة رسيستيرشاير، والسكر البني، والملح، والبابريكا، والخردل، والفلفل الأحمر.

الحرارة حتى الغليان.

خفض الحرارة.

يُغطى ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم البقري لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف.

يمكن أيضًا وضعه في وعاء الفخار على نار خفيفة لمدة 8 إلى 9 ساعات. رج ربع كوب من الماء البارد والدقيق في وعاء مغطى بإحكام. يقلب تدريجيا إلى خليط اللحم البقري.

الحرارة حتى الغليان، مع التحريك باستمرار.

يغلي ويقلب 1 دقيقة.

يقدم على الشعرية الساخنة.

💬 التعليقات