हंगेरियन गौलाश
हंगेरियन गौलाश एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। छोटा करना, 2 पौंड बीफ़ चक या गोल, 1 इंच के क्यूब्स में काटें, 1 कली लहसुन, कीमा बनाया हुआ, 1/2 सी। कटा हुआ प्याज और 3/4 सी. कैट्सअप, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
शॉर्टिंग को एक बड़े कड़ाही में पिघलाएं।
गोमांस, प्याज और लहसुन जोड़ें।
पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि मांस भूरा न हो जाए और प्याज नरम न हो जाए। कैट्सअप, सरसों, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, चीनी, नमक, पेपरिका और 1 1/2 कप पानी मिलाएं।
ढककर 2 से 2 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
आटा और 1/4 कप पानी मिला लें; मांस मिश्रण में धीरे-धीरे हिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए, उबलने तक गरम करें।
एक मिनट तक उबालें और हिलाएं।
मक्खन लगे नूडल्स के ऊपर परोसें।
उपज
6 से 8 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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