Name: Венгерский гуляш
Ingredients: 1 1/2 до 2 фунтов говяжьего стейка, нарезанного кубиками (1 дюйм); 1/3 c. мука с солью и перцем; 1 tbsp. растительное масло; 1 lb. лук, крупно нарезанный; 1 to 2 tbsp. сладкая паприка; 1 tbsp. уксус (сидр или эстрагон); 1 tbsp. тмин; 1 tsp. майоран; 1 tsp. нарезанные каперсы (по желанию); 2 лавровый лист; 2 веточки петрушки (по желанию); 1 1/2 c. сухой шерри

Венгерский гуляш

👁️ 7 просмотров

Венгерский гуляш – в меру легкий ужин. Сделано из круглого стейка из говядины весом от 1 1/2 до 2 фунтов, нарезанного кубиками (1 дюйм), 1/3 ст. мука с солью и перцем, 1 ст. растительного масла, 1 фунт крупно нарезанного лука и 1–2 ст. сладкая паприка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.