Ungarisches Gulasch
Ungarisches Gulasch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund schwerem Rinderrundsteak, in Würfel geschnitten (1 Zoll), 1/3 c. Mehl mit Salz und Pfeffer, 1 EL. Speiseöl, 1 Pfund Zwiebeln, grob gehackt und 1 bis 2 EL. Mit süßem Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Rindfleischwürfel mit Mehl bestäuben.
Schmortopf oder Schnellkochtopf erhitzen.
Öl hinzufügen und das Fleisch gut anbraten.
Restliche Zutaten hinzufügen. (Falls das Fleisch an der Pfanne kleben bleibt, geben Sie etwas Essig hinzu und kratzen Sie es ab.) Zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie es 30 bis 40 Minuten lang oder kochen Sie es 20 Minuten lang unter Druck.
Mit breiten Eiernudeln und einem grünen Gemüse servieren.
Aufgewärmt schmeckt es noch besser.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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