匈牙利炖牛肉
匈牙利炖牛肉是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 至 2 磅炖肉、1 个洋葱(切碎)、盐、胡椒和辣椒粉制成,提供正宗、令人满意的风味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在大锅中加热油。
加入牛肉块,将其四面煎黄,每隔几分钟搅拌一次。
添加 1 个洋葱,切碎。继续将肉洋葱混合物褐变一分钟左右。
将面粉撒在混合物上,不断搅拌,慢慢加水以防止面粉结块。
用盐、胡椒粉和辣椒粉调味。
酱汁应该是辣的。
慢慢煮1小时,偶尔搅拌。与煮熟的面条或米饭和沙拉一起食用。
(煮时盖上锅盖,以保证肉质鲜嫩。)
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