جولاش المجري
الجولاش المجري هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 إلى 2 رطل من اللحم المطبوخ، 1 بصلة مفرومة، ملح، فلفل، بابريكا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
أضيفي مكعبات اللحم البقري، وحمريها من جميع الجوانب، مع التحريك كل دقيقتين.
أضف 1 بصلة مفرومة. استمر في تحمير خليط اللحم والبصل لمدة دقيقة أو نحو ذلك.
رش الدقيق على الخليط، مع التحريك المستمر، وإضافة الماء ببطء لمنع الدقيق من التكتل.
يتبل بالملح والفلفل والبابريكا.
يجب أن تكون الصلصة حارة.
يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر. يُقدم الطبق فوق المعكرونة المطبوخة أو الأرز مع السلطة.
(للتأكد من طراوة اللحم، غطي القدر أثناء الغليان).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً