Sopa De Carne Húngara
La sopa de ternera húngara es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 piezas de costillas de res, 3 zanahorias, 4 ramitas de apio, 1 manojo de perejil fresco y cebolla pequeña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloque las costillas en una olla de 6 cuartos.
Cubrir con agua.
Llevar a ebullición y desnatar.
Ate el perejil y el apio con una cuerda para mantenerlos unidos y agréguelos a la olla.
Agrega los ingredientes restantes.
Cocine a fuego lento y desnate de vez en cuando durante aproximadamente una hora.
Cocine a fuego lento durante 3 horas.
Servir con fideos.
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