हम्मस (मध्य पूर्वी चना डिप)
हम्मस (मध्य पूर्वी चना डिप) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 से 2 कलियाँ लहसुन से बना, 1/4 सी. पानी, 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच। जैतून या वनस्पति तेल और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
ब्लेंडर में लहसुन, पानी, नींबू का रस, तेल और नमक मिलाएं। चने डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
ताहिनी जोड़ें और मिश्रण करें; मिश्रण में गाढ़ी मेयोनेज़ जैसी स्थिरता होनी चाहिए।
अगर ज्यादा गाढ़ा हो तो थोड़ा पानी डालें.
अजमोद या पुदीने की पत्तियों से सजाएँ और पीटा ब्रेड के वेजेज के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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