Hummus Bi Tahini
Hummus Bi Tahini es una cena fácil. Elaborado con 1 diente de ajo machacado, 2 latas de garbanzos (reserva 2/3 c. de líquido), 1/2 c. jugo de limón fresco, 1/2 c. tahini y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pon todos los ingredientes en un procesador de alimentos con cuchilla de metal. Procese para hacer una pasta suave.
Agregue líquido adicional, si es necesario. Sirva en un tazón con gajos de pita.
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