Hummus
El hummus es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (16 oz) de garbanzos, escurridos, 2 cucharaditas. comino molido, 1 diente de ajo machacado, 1 cucharada. perejil picado y 1 a 2 cucharadas. jugo de limón fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un procesador de alimentos o licuadora, combine los primeros cinco ingredientes y mezcle.
Rocíe aceite de oliva con el procesador en marcha.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Rinde aproximadamente 2 tazas.
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