Houmous
Le houmous est un dîner facile. Réalisé avec 1 grosse boîte de pois chiches, égouttés (réserver le jus), 1/4 c. jus de citron, 1/4 c. liquide réservé des pois chiches, 1/4 c. d'huile d'olive et 2 gousses d'ail ou plus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Mixez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Le mélange doit être une pâte, mais ni sèche ni veloutée.
Si nécessaire, ajoutez plus de liquide.
🍷 Accords Parfaits
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