حمص

الحمص هو عشاء سهل. مصنوع من 1 (19 أونصة) علبة حمص (غربانزوس)، مصفاة (احتياطي 1/3 درجة مئوية سائل)، 3 ملاعق كبيرة. عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة. شرائح الثوم الطازج، 1/2 ملعقة صغيرة. زيت السمسم الشرقي و 1/8 ملعقة صغيرة. كل ملح وفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.