Humitas(4 至 6 份)
Humitas(4 至 6 份)是一顿比较简单的晚餐。用 4 c 制成。新鲜玉米或彻底解冻,1/3 c。牛奶、鸡蛋2个、2茶匙。辣椒粉和 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将玉米和牛奶混合。
高速搅拌 30 秒。
加入鸡蛋、辣椒粉、盐和胡椒。
再搅拌 15 秒直至光滑。
在 10 英寸厚煎锅中,用中火融化黄油。当泡沫消退时,加入洋葱和青椒。
煮 5 分钟,搅拌直至变软,不再变成棕色。
倒入玉米。
减少热量,不盖锅盖慢炖。
经常搅拌 5 至 7 分钟,直至稍微变稠。
拌入奶酪。
一旦融化,立即离火。可以用玉米皮包裹;像玉米粉蒸肉一样蒸。
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