Хумитас (от 4 до 6 порций)
Хумитас (от 4 до 6 порций) — умеренно легкий ужин. Сделано с 4 c. кукуруза свежая или тщательно размороженная, 1/3 ст. молока, 2 яйца, 2 ч. л. паприки и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Соединить кукурузу и молоко.
Взбивайте на высокой скорости 30 секунд.
Добавьте яйца, паприку, соль и перец.
Взбивайте еще 15 секунд до получения однородной массы.
В тяжелой 10-дюймовой сковороде растопите сливочное масло на умеренном огне. Когда пена спадет, добавьте лук и зеленый перец.
Готовьте 5 минут, помешивая, пока он не станет мягким, а не коричневым.
Всыпьте кукурузу.
Уменьшите огонь и варите без крышки.
Часто помешивайте в течение 5–7 минут, пока смесь не загустеет.
Добавьте сыр.
Как только он расплавится, снимите с огня. Можно завернуть в кукурузную шелуху; пар, как тамале.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий