Huevos
Huevos ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1/4 grüner Paprika, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. gehackte grüne Oliven und 1 EL. Mit gehackten schwarzen Oliven liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zwiebeln, grüne Paprika, Knoblauch und Oliven in 1 Esslöffel Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
Eier, Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen; glatt rühren.
In die Pfanne geben.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Eier fest sind.
Tortillas in 2 Tassen heißem Öl in der Pfanne auf jeder Seite 5 Sekunden lang erhitzen oder bis sie weich sind. Die Eiermischung auf die Tortillas geben. falten, um die Füllung zu umschließen.
Auf einen ofenfesten Teller legen.
Mit Taco-Sauce und Käse belegen.
Grillen, bis der Käse schmilzt; sofort servieren.
Ertrag
2 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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