霍托泰
Hototay 是一种丰盛的中式汤,里面有鸡肉、猪肉、虾、豌豆、蔬菜和软荷包蛋,配上清澈可口的肉汤,作为一顿丰盛的饭菜。带有明亮的葱色饰面。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将生姜、鸡汤和切好的蔬菜煮沸,直至肉汤散发出香味并且蔬菜开始变软。
加入鸡肉、猪肉、虾和豌豆,轻轻烹饪,使肉保持鲜嫩,虾变成粉红色。
在热汤中煮一个鸡蛋,或者在食用前单独添加一个煮鸡蛋。
将汤舀入盛有葱的深碗中,肉、豌豆和鸡蛋清晰可见。
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