هوت رولز
Hot Rolls هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. دقيق، 2 ظرف خميرة، 1/2 ج. سكر 2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ج. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
أضف جميع المكونات الجافة باستثناء 3/4 إلى 4 أكواب من الدقيق إلى وعاء الخلط الكبير.
أضف الماء والزيت الذي تم تسخينه إلى 120 درجة إلى 130 درجة؛ مزيج جيد.
أضف بيضة.
مزيج جيد.
أضف ما يكفي من 3 3/4 إلى 4 أكواب من الدقيق للحصول على عجينة ناعمة، ولكن ليست لزجة.
تخلط جيدا. اعجن العجينة لمدة 7 دقائق تقريبًا.
دهن وعاء كبير. ضعي العجينة في الوعاء، وقلبيها مرة واحدة لدهن جانبي العجينة.
غطاء؛ نترك العجينة يتضاعف حجمها.
لكمة إلى أسفل. تعجن العجينة باليد لمدة دقيقة واحدة ثم تقلب على سطح مرشوش بالدقيق.
طرح؛ تقطع بقطاعة البسكويت وتغمس نصف اللفة في الزبدة المذابة.
أضعاف أكثر؛ قرصة مغلقة ووضعها على طبق الخبز مدهون.
غطاء.
دعها ترتفع حتى تتضاعف، حوالي 50 دقيقة.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً