Petits pains chauds
Hot Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure, 1 1/2 c. d'eau, 1 c. lait, 3/4 c. beurre saveur crisco et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mettez 1 cuillère à soupe de sucre dans 1/2 tasse d'eau très tiède, remuez pour dissoudre.
Ajouter la levure et laisser reposer.
Faire bouillir le lait, ajouter le Crisco, le sucre, le sel et l'eau.
Une fois chaud, ajoutez les œufs battus.
Bien mélanger.
Ajouter 2 tasses de farine et bien mélanger, ajouter le mélange de levure et bien battre.
Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle et souple.
Bien pétrir jusqu'à ce qu'il ne colle plus. Graisser les côtés et le fond du grand bol, retourner la pâte dans le bol pour graisser le dessus.
Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler.
Frappez et laissez lever à nouveau.
Casser en rouleaux et laisser lever jusqu'à doubler.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
Beurrer le dessus une fois terminé.
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