Heiße Brötchen
Hot Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 4 c. warmes Wasser, 1/2 c. Verkürzung, 1 c. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hefe, 1 Tasse warmes Wasser und 1 Tasse Mehl vermischen.
Gehen lassen, bis sich Blasen bilden, dann 3 Tassen Wasser, 1/2 Tasse Backfett, 1 Tasse Zucker und 1 Teelöffel Salz hinzufügen.
Fügen Sie gesiebtes Mehl (6 bis 7 Tassen) hinzu, um einen schwammigen Teig zu erhalten.
Aufgehen lassen.
Ausstanzen und im Kühlschrank aufbewahren, bis es benötigt wird.
Zu Rollen formen.
Bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen.
20 Minuten bei 400° backen.
Ergibt 3 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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