Rollitos Calientes

Mezcle agua y levadura, luego agregue el azúcar, la sal, la manteca vegetal y el huevo.

Utilizo una batidora para esto, luego agrego un par de tazas de harina y sigo usando la batidora, luego sigo agregando harina y mezclo a mano. Una vez que puedas manipular la masa fácilmente, tendrás suficiente harina. Coloca la masa en un tazón grande y cúbrela con una toalla húmeda; Siga humedeciendo la toalla mientras se seca.

Deje reposar durante la noche.

Enrolle la masa en bolas lo suficientemente pequeñas como para que quepan 3 en cada molde para muffins.

Deje crecer a 85° hasta que duplique su tamaño.

Hornee a 400° hasta que esté listo.