هوت رولز

نخلط الماء والخميرة معًا ثم نضيف السكر والملح والسمن والبيض.

أستخدم الخلاط لهذا، ثم أضف كوبين من الدقيق واستمر في استخدام الخلاط، ثم استمر في إضافة الدقيق واخلطه يدويًا. بعد أن تتمكن من التعامل مع العجين بسهولة، يكون لديك ما يكفي من الدقيق. ضعي العجينة في وعاء كبير وغطيها بمنشفة رطبة. احتفظ بمنشفة مبللة أثناء جفافها.

دعونا ترتفع بين عشية وضحاها.

قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بما يكفي لتناسب 3 في كل كوب مافن.

دعها ترفع عند 85 درجة حتى يتضاعف حجمها.

اخبزيها على حرارة 400 درجة حتى تنضج.